В складних ситуаціях, замість того, щоб шукати рішення, мозок диктує знайти насолоду. Солодощі — швидкий майже завжди доступний варіант. Солодке стимулює спалах дофаміну, тому ми заспокоюємось. На жаль, тимчасово.
Солодке підвищує рівень глюкози. Проте цукор швидко згорає і рівень глюкози знову падає. Після цього одразу з’являється втома і дратівливість. Концентрація зменшується. Стає складно виконувати будь-яке завдання. Знову хочеться солодкого. І ми знову їмо цукор.
Так ми привчаємо мозок щоразу, коли виникає проблема, не вирішувати її, а шукати солодке. Солодощі стають інструментом емоційного уникнення проблем. Це підсилює звичку прокрастинувати при найменшому стресі.
Далі ще гірше. Ми починаємо судити себе за те, що не можемо перестати їсти солодке. Підвищується рівень тривожності, з’являються симптоми депресії. Ми знову хочемо солодке. І знову їмо.
В результаті в організмі накопичується забагато цукру. Через це знижується швидкість реакції, уважність, здатність утримати в голові інформацію. Ми не можемо працювати в потоці і продуктивно. Не можемо приймати зважені рішення та концентруватись. Приходить прокрастинація. А під час прокрастинації ми знову хочемо солодкого.
Треба вибиратися з цього лабіринту. А коли вибрались, намагатись більше туди не заходити.
Що мені допомагає триматись подалі від солодощів?
1. Я не тримаю солодощі на видному місці. Вони можуть бути у шафах чи холодильнику. Коли зайняти, я навіть не пам’ятаю, що вони у мене є. Згадую тільки коли нема чим зайнятися. А оскільки я постійно чимось зайнятий, згадую не часто.
2. На видному місці тримаю фрукти. Коли хочу солодкого, першим ділом питаю, себе “Банан хочеться?”. Якщо відповідь “ні”, значить і солодкого не хочеться. А якщо хочу банан, то з’їдаю банан і солодкого більше не хочеться. Одна плитка шоколаду — приблизно 5-6 бананів. Спробуйте їх з’їсти. Вже після другого банана нічого не хочеться — наївся. А якщо з’їсти плитку шоколаду, хочеться ще одну через 30 хв.
3. Я сам роблю собі солодощі. Але такі, які будуть давати тільки користь. На основі протеїну. Видумую свої рецепти, експериментую і розповідаю про це в каналі телеграма.